Svensk pølseret

Arbejdsgang

1. 01

   Hak grøntsagerne ensartet, og mål krydderier og væske af.

2. 02

   Brun eller sautér 500 g kogte kartofler i en tykbundet gryde, så smagen udvikler sig.

3. 03

   Tilsæt resten, og lad retten simre roligt, til alt er mørt og saucen fyldig.

4. 04

   Smag svensk pølseret til med salt, peber og eventuelt lidt syre før servering.